レッドブルボン種の特徴である、フルーティーで甘い香りとなめらかな後味が楽しめます。冷めるとチョコレートの様な風味が感じられます。
当店では、直火焙煎機を用いて、その豆の旨みを引き出すよう少量づつ丁寧に焙煎しております。冷めてもクリアで美味しい風合いを是非、お楽しみください。
生産地 ブルンジ共和国 マバンザ ミュイヤマ
標高 1,500~1,700m
品種 レッドブルボン100％
スクリーンサイズ S19‥4％、S18‥18％、S17‥31％、S16‥22％、S15‥25％
乾燥方法 天日乾燥
特徴 ・持続可能なプログラム： Akawa Project ・カップ評価： Caramel,Good Choco body,Hezalnuts,Red fruit,Blueberry
精選方法 フリーウオシュド
精選所：MABANZA Washing Station