【限定入荷】焙煎担当の珈琲漫遊 〜ブラジルの常識を覆す最高峰の1杯〜
皆さま、こんにちは。coffee mamecoです。
いつも当店の珈琲を日常の相棒にしていただき、ありがとうございます。
本日は、当店の少し贅沢で特別な限定コーナー**「焙煎担当の珈琲漫遊」**より、とっておきのニュースをお届けします。
今回、焙煎機へと迎え入れたのは、珈琲大国ブラジルから届いたばかりの、まさに“世界最高峰”と呼ぶにふさわしい特別な生豆です。
🏆 2025 カップオブ・プログレッシブセラード
『Natural部門 優勝ロット』
珈琲の未来を切り拓く先進的な農園が集うコンテスト「カップオブ・プログレッシブセラード2025」。その頂点に輝いた**【優勝ロット】**を、奇跡的に数量限定で仕入れることができました。
なんと、国内に届く際は「20kgの特製木箱」に厳重にパッキングされてやってくる、市場にはほとんど出回らない極めて希少な一品です。
✨ 「これがブラジル！？」と目を見張る、新時代の味わい
「ブラジルの珈琲」と聞くと、香ばしいナッツやチョコレートのような落ち着いた味わいをイメージされる方が多いかもしれません。しかし、この優勝ロットはその常識を鮮やかに覆してくれます。
伝統的な天日干し（ナチュラル）でありながら、最先端の精製技術を組み合わせることで、驚くほど華やかで洗練されたキャラクターを引き出しています。
一口目の驚き： ベリーや完熟したフルーツを思わせる、色鮮やかで華やかなアロマ。
mamecoのこだわり： 当店が最も大切にしている**「圧倒的な甘さと、透き通るようなクリーンさ」**を最大限に表現できるよう、じっくりと、芯まで丁寧に熱を入れました。
余韻： 液体が少し冷めてくるにつれ、キャラメルや蜂蜜のように濃厚で優しい甘さが、いつまでも心地よく口の中に広がります。
雑味が一切なく、最後の一滴までクリアに、そして贅沢に楽しんでいただける仕上がりです。
📅 販売についてのご案内
これほどポテンシャルの高い豆を焙煎できるのは、焙煎担当としても本当に贅沢で、心が躍る時間でした。1箱20kg限定焙煎となります。
販売形態： 店頭（Higashimatsuyama shop）および オンラインショップ（Shopify）にて発売
価格： ¥1300 / 100g
日常に小さな感動を添えてくれる、特別な「漫遊」の1杯。
自分へのご褒美に、あるいは大切な方へのギフトに、新時代のブラジルが魅せる最高の景色をぜひ体験してみてください。
皆さまのご来店.ご注文を、心よりお待ちしております。