ブラジルらしいナッツ感!冷めてもクリアで心地良いアフターテイスト。
甘み、苦味、酸味、旨味のバランスに優れていますので、コーヒー嫌いの方でもまずは試していただきたい逸品です。
このコーヒー豆はブラジル ミナスジェライス州 サンアントニオエステートコーヒー生産者組合に所属する方々により生産されました。1000mを超える小高い丘陵地帯の豊かな土壌にて古くからの品種(ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ)を大切に育て、コーヒーチェリーをナチュラル精選し17/18スクリーン選別したコーヒー豆です。
当店では、直火焙煎機を用いて、その豆の旨みを引き出すよう少量づつ丁寧に焙煎しております。冷めてもクリアで美味しい風合いを是非、お楽しみください。