きじとらブレンド（中深煎り〜深煎り）
〜とら柄の輪郭が描く、優しさと奥行き〜
● 味わいのストーリー
東ティモール・レテフォホ産の力強い甘みをベースに、深煎りのコロンビア．ウィラ産とケニア産の豆を贅沢に配合。複雑に重なり合う豆の個性が、まるで「とら柄」のような鮮やかな輪郭となって口の中に広がります。
● 焙煎担当のこだわり（少量焙煎）
2kgに満たない極少量ずつを、五感を研ぎ澄ませて焙煎。
「コーヒーらしい優しい苦味」を大切にしつつ、その奥に潜むカカオのような穏やかな香りと、柑橘系の瑞々しい酸味を「旨味」として丁寧に引き出しました。
● おすすめの飲み方
お仕事終わりのリラックスタイムや、甘いお菓子と一緒に。
飲み進めるごとに温度が変化し、隠れていた酸味がまろやかな旨味へと変わる過程をゆっくりとお楽しみください。